Avec sa vue imprenable sur la baie de Tamarin, le "Dolphin Bar" sert les consommations et les collations de 08h30 jusqu'à 00h30.

Réputé pour son petit rhum maison et autres cocktails, il sera le lieu idéal pour un apéritif ou un digestif au son d’un duo musical ou d’un orchestre, tout en profitant d’un splendide coucher de soleil.